CHAMPAGE
& SPARKLING WINE
マム・コルドン・ルージュ・ブリュット
ピノ・ノワール種の力強さ、シャルドネ種の繊細さ、そしてピノ・ムニエ種のフルーティーさを絶妙にブレンド。
控えめの糖度により、きりっとした口当たりが心地よい、生き生きとした辛口に仕上がっています。
フルボトル ￥7,880 ハーフボトル ￥4,000
パイパー・エドシック・ブリュット・ヴィンテージ
見事なストラクチャーと丸みをもち、繊細ながらも生き生きとした力を備えた味わいです。
このヴィンテージ・シャンパンは、リフレッシュするようなフィニッシュがありながらも、ベルガモット（南ヨーロッパ産のシトロン属の木）のフレーバーする、ミルクティーを微かに感じさせる、滑らかな印象も持ち合わせています。
フルボトル ￥12,000
ハイパー・エドシック・ポパリーノ
ベビーシャンパンの代名詞、ピパリーノ。アクティブなスタイル、本物の味わいが人気の秘密です。☆お二人での乾杯におすすめです☆
200mlボトル ￥2,600
トッツ ブリュット
カリフォルニアで有名なガロ社が出すスパークリングワイン。
きめ細かい泡と果実味が特徴。お気軽に楽しめる１本です。
フルボトル ￥3,680
ガンチア･P･ロゼ
イタリア･ピエモンテ／辛口
品種:ピノ･ネロ
ドライでフレッシュな味わいと、きめの細かい泡が魅力的なクリアで美しい、ロゼのスプマンテです。
フルボトル \ 4,000
GLASS
WINE
グラスワイン白
Vin de pays cortes de Gasconge Blanc (フランス ガスコーニュ地方)
ヴァン ド ペイ コート ドゥ ガスコーニュ プラン
品種:ソーヴィニョンブラン
桃やバニラのやわらかい香りが印象的。全体的に快い、純粋ですっきりしたワイン。
グラス￥630 カラフェ￥1,800 ボトル￥2,940
Vin de pays cortes de Gasconge Rouge (フランス ガスコーニュ地方)
ヴァン ド ペイ コート ドゥ ガスコーニュ ルージュ
品種:メルロー,タナ
果実の新鮮なアロマが引き出され、すみれのような香りがグラスで楽しめます。
グラス￥630 カラフェ￥1,800 ボトル￥2,940
SHERRY
/ JEREZ
Las Medallas Mansanilla （スペイン D.O.ヘレス）
ラス・メダージャス マンサニージャ
品種:パロミノ
最低５年間のソレラシステムで熟成。辛口
良く澄んだ淡黄褐色、洗練されたエレガントなアロマと海のブーケを漂わせています。
長年の熟成からかすかに海草のヨードを思わせる深い味わいのアフターテイストです。
ハーフボトル￥2,100
サン レオン マンサニージャ
品種:パロミノ
最低７年間のソレラシステムで熟成。辛口。
輝くような淡黄色、繊細でありながら刺激的な香りを持つ。辛口ですが、口に含むとほのかに塩気が感じられる複雑な味わいで、長い余韻が楽しめます。多くのワインライター、専門家、ワインの書物で、”これぞシェリー”と絶賛されるマンサニージャです。
ハーフボトル￥2,400
HALF BOTTLES
キュヴェ・ラトゥール・ブラン
フランス・ACブルゴーニュ
品種:シャルドネ
このクラスのワインとしては特筆に価する、豊かな香りと味わいに力強さと調和があります。
ハーフボトル \ 2,600
キュヴェ・ラトゥール・ルージュ
フランス・ACブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール
ピノ・ノワール種を使用し、その特徴であるスミレのような香りと繊細な味わいがよく表れています。
ハーフボトル \ 2,600
ミッシェルリンチ･ブラン
フランス･AOCボルドー
品種:ソーヴィニヨンブラン主体
桃やバニラのやわらかい香りが印象的。
全体的に快い、純粋ですっきりしたワイン。
ハーフボトル \ 2,400
ミッシェルリンチ･ルージュ
フランス･AOCボルドー
品種:カベルネ･ソーヴィニヨン主体
フランス･AOCボルドー
果実の香りが心地よく感じられ、AOCボルドーとしては申し分ない品質のワイン。
ハーフボトル \ 2,400
フェッツァー・ベル・アーバー・シャルドネ
カルフォルニア
品種:シャルドネ
完熟トロピカルフルーツのようなフルーティな味わいが口いっぱいに広がる白ワイン。
ハーフボトル \ 2,100
フェッツァー・ベル・アーバー・カベルネ・ソーヴィニヨン
カルフォルニア
品種:カベルネ･ソーヴィニヨン
完熟したカルベネ種ならではの果実味あふれる赤ワイン。
ハーフボトル \ 2,100
WHITE
WINE
ヴァンドペイ・ド・ヴォークリューズ・ブラン・キュベドール
Domaine du Vieux Chene
ドメーヌ・デュ・ヴュシェーヌ
品種:ルーサンヌ(50%)、シャルドネ(50%)
樽からの香りが強すぎず、バランスの取れた上品でなおかつコシの強さしっかりした味わいを持っているワイン。
食事とも気軽に合わせていただける白ワインです。
\3,680
ヴァンドペイ･ド･カート･ドル･ガスコーニュ
ドメーヌ･デュ･タリケ･レ キャトルゼパージュ
フランス･ガスコーニュ地方
品種:グロ･マンサン、シャルドネ、ソーヴィニヨン･ブラン
輝くような青みがかった黄金色。
最上のキュヴェを6ヶ月間樽熟成させています。
熟したフルーツやバニラなど複雑な香りを持つクリーミーな味わいのワインです。
\4,700
ブシャール･エイネ･シャブリ
フランス･ACシャブリ
品種:シャルドネ
ブルゴーニュ最北の地シャブリ区のワイン。
辛口白ワインの代名詞ともいえます。
シャルドネ種から作られ、その味わいはフルーティでフレッシュ。
キレのよい口当たりが楽しめます。
\ 4,400
グラン･アルデッシュ･シャルドネ
フランス･ヴァン･ド･ペイ･デ･コトー･ド･ラルデッシュ
品種:シャルドネ
アルデッシュのアルバ地区産シャルドネ種を使用。
複雑で深みのある味わいがお楽しみいただけます。
\ 4,800
リス･ネリス･ピノグリージョ
イタリア･フイウリ･ベネッツィア･ジュリア州
品種::ピノ･グリージョ
とても厚みがあり、酸味とのバランスも良いワイン。
ピノ･グリージョはリス･ネリス社の得意とする品種です。
\ 5,500
レミー・パニエ・サンセール
品種:ソービニョンブラン
ロワール産の白ワインのなかで品質と人気の高さを誇ります。風味豊かで、甘美な芳香が魅力です。
\6,500
ナーワカ / リースリング
ニュージーランド・マーティンバラ
品種:リースリング
口いっぱいに広がるライムとはちみつの風味を伴ったドライですっきりしたワイン。
\5,040
ローズマウント・ダイヤモンド・リースリング
オーストラリア
品種:リースリング
かすかなバラの香りとラベンダーや熟したシトラスの皮のようなアロマティックな香り豊かなワイン。洋梨のような味わいと豊かな花梨の花のようなフレーバーで熟したライムの味わいとクリーンな酸味の余韻も楽しめます。
\4,000
RED
WINE
02' Castillo de Fuendejaron (スペイン D.O.カンポ・デ・ボルハ)
カスティージョ デ フエンデハロン
品種:ガルナチャ、テンプラニージョ
赤みを帯びたチェリー色。熟した果物にマッチしたスパイスの香り。
口に含むとバランスが良く、高貴な香りの余韻が残ります。
\3,200
01'Vd p de Vaucluse Rouge Friande (フランス コートデュローヌ地方)
ヴァンドペイドヴォークリューズ ルージュ フリアーンド
Domaine du Vieux Cheneドメーヌ デュ ヴューシェーヌ
品種:グルナッシュ(80%)、シラー(20%)
果実味フレッシュさを引き出しているフルーティーな飲みやすい赤ワインで、今から楽しめます。
ハーブを使ったお料理に合います。
\3,470
モンテ トロ ホベン / ボデガス ラモン ラモス
品種:ティンタ・デ・トロ(テンプラニージョ)
チェリーや苺などのフルーティーな香り。口に含むとスペインらしい力強さを感じるワインです。
\3,990
ローズマウント･ダイヤモンド･シラーズ
オーストラリア
品種：シラーズ、グルナッシュ、カルベネ･ソーヴィニヨン
胡椒、熟したプラムやチェリー、オークのニュアンスなどが層をなす複雑で豊かな香りのワインです。
やわらかなタンニンと熟したブラックベリーのフレーバーが口の中に広がり、長い余韻を持っています。
\ 4,000
シャトー･エルミタージュ･デ･ブルージュ･ルージュ
フランス･ACボルドー
品種：カルベネ･ソーヴィニヨン、メルロー、カルベネ･フラン
ボルドー近郊にあるプティシャトー。
素晴らしいブーケ、チェリーとプラムのアロマが調和した深い味わいの赤ワインです。
\ 4,500
コート デュ ローヌ / サンタ デュック
品種:シラー、グルナッシュ
熟した果実の心地よい香り、やわらかい酸味ときめ細かいタンニンのバランスが見事です。
アフターもしっかりと残る凝縮感のある味わいです。
\4,620
クズマーノ・シラー
品種:シラー
エレガントでかつ力強く凝縮感があり、ベリー系果実や胡椒の香りが特徴的でバランスの取れたワインです。
\4,530
ファットリア･ディ･バッシャーノ･イ･ピーニ
イタリア･コッリ･トスカーナ･チェントラーレI.G.T
品種:カルベネ･ソーヴィニヨン、シラー、メルロー
ファットリア･ディ･バッシャーノの単一区間のぶどうを使用。
畑の頂上に植えられた松の樹“イ･ピーニ”が目印です。
25日間という長い醸し後、1年以上樽貯蔵を行い、香りにふくよかさと複雑さを与えています。
深いルビー色、ヴァニラを含むベリー系の香りに溢れた力強いワインです。
\ 6,000
リーピングリザード
品種:メルロー
心地よい果実味とやさしいタンニンを持つワイン。メルローらしさが良く出ているカリフォルニアワインです。
\5,780
オダ・ティント/カステル デル レメイ
品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニージョ
完熟フルーツの香りとスパイスの香ばしさがマッチした、力強く余韻の長いワイン。
スペインワインの品質の高さを感じていただけるワインです。
カステル・デル・レメイ社は近年、世界的に評価の高いワイナリーです。
\6,100
シャトー ラネッサン
品種:カベルネソーヴィニョン主体
古くから著名なシャトーです。
味わいは煮詰めたブラックチェリーやカシスの香りが広がり、余韻も心地よく格付けシャトーに匹敵する人気を誇ります。
\8,000
02' Foradori Teroldego Rotaliano DOC
フォラドリ・テロルテゴ・ロタリアーノ
イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州
品種:テロルテゴ
濃いルビーレッド色。華やかに広がるベリーの香り、非常にスパイシーで品種の個性が良く出ています。タンニンは軽めながらたっぷりとした芳醇なコクを持つワインです。
\5,300
ムートン・カデ・レゼルヴ・サンテミリオン
フランス･ACサンテミリオン
品種:カルベネ･ソーヴィニヨン、メルロー、カルベネ･フラン
鮮やかで魅力的なルビー色。完熟した赤ベリー類やスパイスとキャラメルのアロマが広がります。アタックは上品で、タンニンにも気品を感じます。理想的条件下で育つメルローだけが、表現できる丸みと魅力が十分です。
\ 4,800
'04 Schyler Margaux Private Reseve
シーラー･マルゴー･プライヴェート･リザーヴ
フランス･ACマルゴー
品種:カルベネ･ソーヴィニヨン、メルロー、他
メドック地区の中でもワインづくりの中心地マルゴー村産ワイン。
繊細でまろやかな味わいが楽しめます。
\ 6,000
スペンカー ワイナリー
品種:ジンファンデル
豊かな果実の風味とスパイシーな味わいが絶妙なバランスのワイン。
カリフォルニアを代表するジンファンデルです。
\9,240
プルノット･バローロ
イタリア･D.O.C.G
品種:ネッピオーロ
完熟した果実とスパイシーな香りが混ざる複雑な香り。
しっかりとしたボディ感があり、心地よい渋みをもちます。
\10,000
ジュヴ･シャンベルタン
フランス･ACジュヴレ･シャンベルタン
品種:ピノノワール
色合いが美しく、しっかりと力強い厚みもあり、深さのある味わいが魅力的なワインです。
\12,000
(フランス ブルゴーニュ地方ヴォーヌロマネ村)
ヴォーヌ ロマネ レシュショ
品種:ピノノワール
Jaques CACHEUX et fils
ジャック カシュー エ フィス
砂糖漬けの赤い果実やバラのような花のようなアロマを放つ。
ジューシーな果実の風味とビロードのような舌触りで、バランスがよく
余韻も長めなミディアムフルボディ。
\15,750
BEER
生ビール アサヒビールプレミアム生ビール“熟撰”
国産
オランダ産
COCKTAIL All \800
SOFT
DRINK \530〜
ジンジャーエール
HOTDRIN \530〜
コーヒー
〒102-0082
東京都千代田区一番町4-77
TEL/FAX：03-3264-7280